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2016-08-01

🍳フライパン難民から脱却?!

長年、これ!というフライパンに出会えず、永らくフライパン難民でした。。
使いやすさでいうと、テフロン加工なのだけど、すぐダメになっちゃうところとか、
安全性とか色々気になってね〜

鉄がいいのか、それとも新しい樹脂加工というがいいのか・・
レミフライパンっていうのもあるんだ〜とかとか、長らく悩みに悩んでおりましたw

でね、最近やっと決心して購入したのが・・(笑
20160801-085836.jpgビタクラフトの全面多層構造ステンレスのフライパン☆

お値段がね〜今までフライパンはこれくらいかな?と思っていた値段の
軽く7〜8倍近くしたから、売り場でかなり迷いましたけどねw

でもね・・よく考えたら、フッ素加工のフライパン、今までだいたい
1〜2年で買い換えていたの。 今度のビタクラフトは、取っ手やつまみが
グラグラしてきたら、取り替えしてくれるんだって☆
ステンレスが剥げたりという心配もないらしい。
ほぼ、一生もののフライパンに成ると言われたよ☆

そして、使い勝手の方もね
焼いたり、揚げたり、茹でたり、そして無水調理なるものまで出来る☆
昨日は、都知事選の選挙に行って、読書して、甲子園予選大会見ての
のんびりな休日の合間に、紅茶ケーキも焼いてみました♪

20160801-085841.jpg

とうもろこしも、大さじ3杯くらいのお水で茹でてみましたよ☆
美味しいとうもろこしの茹で方!というのをたまたま見かけて、
そちらも実行☆ 皮を一枚残して、水から茹でると甘みが凝縮されるんだって!

20160801-085850.jpg

昨日の甲子園予選大会では応援していた学校があと一歩のところで
負けてしまって、ウルっともらい泣きなどしていたら・・
紅茶ケーキを少し焦がしてしまった。

 

鍋の下に網などを敷くとよかったみたい。 でも、家族て頂くケーキとしては
充分な感じでした♪  お焦げを取って、クリームでごまかしてみた☆

 

 

 

 

 

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